Brasserie des Voirons - Bière Vivante  - 75cl

Brasserie des Voirons - Bière Vivante - 75cl

CHF16.00Prix

A quelques minutes de Genève, Christophe Grellier brasse de la même façon qu’un vigneron nature travaille. C’est une bière de haute fermentation, refermentée en bouteille et non-filtrée. Sa fabrication est respectueuse des techniques traditionnelles. Situé dans le village de Lucinges, en Haute-Savoie, nous sommes à 715 m d’altitude. Fermentations sur lies de Savagnin ou de Chardonnay qu’ils récupèrent chez leurs ami(e)s vigneron(ne)s, aux plantes de la Chartreuse, au café, à la gentiane et bien plus... seule limite, leur créativité.