Bruno Schueller - Pinot Noir - 2019

Bruno Schueller - Pinot Noir - 2019

CHF31.00Prix

Cépage(s): Pinot Noir

Milésime: 2019

Domaine: Domaine Schueller

Le père et le fils se sont forgé un idéal du grand vin qu’ils cherchent à atteindre le mieux possible, sans jamais effectuer le moindre compromis. A la tête du domaine, Bruno intervient un minimum sur ses vins : pas ou un très peu de soufre, une première fermentation qui permet de réduire les sucres résiduels, puis fermentation malolactique. Ses vins sont souvent hors des standards alsaciens mais c’est bien là sa marque de fabrique.