Dom. Ginglinger - Riesling Grand Cru - 2016

Dom. Ginglinger - Riesling Grand Cru - 2016

CHF39.00Prix

Cépage(s): Riesling

Millésime: 2016

Domaine: Jean Ginglinger

Jean François qui est à la tête du domaine depuis une vingtaine d’années applique les méthodes culturales issues de la biodynamie. Il concentre son travail sur le soin de la terre et en cave, ce sont des vinifications entièrement naturelles (pas d'intrant, pas de soufre non plus la plupart du temps) qui sont pratiquées. Notre coup de coeur, son Pinot Gris de macération !