Lassaigne - "Le Cotet" - NM

Lassaigne - "Le Cotet" - NM

CHF90.00Prix

Cépage(s): Chardonnay

Millsésime: NM

Domaine: Jacques Lassaigne

Sur la colline de Montgueux, une spécificité géologique fait le caractère de ces Champagne; son terroir de craie. Emmanuel, le fils travaille le cépage qui va comme un gant à cet endroit parfois nommé le “Montrachet de la Champagne”, le Chardonnay. Les vins sont ici élaborés très lentement et de façon naturelle pour préserver la finesse que l’on retrouve dans chaque cuvée.